Holen Sie sich Ihren Urlaub auf den Teller

Kochbücher lesen heißt den Hunger nach der Ferne stillen, Menschen und ihrer Lebensart begegnen, das Abenteuer entdecken und vielleicht ein tolles neues Gericht, dass man nun auf den heimischen Esstisch zaubern kann. Wir haben hier die prachvollsten, neuen Werke versammelt. Lassen Sie sich die Welt auf der Zunge zergehen.
 


Das hält!


Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman
Speisekammer. Vorräte einfach selbst gemacht
Hölker Verlag, 2020 € 36,00
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Was essen Kinder in aller Welt?


Gregg Segal (Ftotos)
Über den Tellerrand. Was Kinder hier und anderswo essen.
Gabriel Verlag 2020 € 20,00

Musikalisch Kochen


Silke Martin
All you need. Auf kulinarischer Tour mit den Beatles.
Hölker Verlag 2020 €  30,00
Zu jedem Beatles-Song das passende Rezept: All you need begleitet Sie auf eine kulinarische Tour mit den Beatles. 50 song-inspirierte Rezepte und spannende Infos zu den Fab Four machen die Geschichte der Beatles auf fantasievolle Weise lebendig.

Literarisch Kochen


Kate Young
Little Library Cookbook. 100 Rezepte aus den schönsten Romanen der Welt.
Wunderraum Verlag € 22,00

Neuseeland mit zwei Pfannen


Iwan Hediger, Yves Seeholzer
Great Adventure Cooking. Kochen. Reisen. Abenteuer.
Knesebeck Verlag, 2019 € 25,00

Kanada. Wald, Wasser, Lagerfeuer


Lisa Nieschlag, Verena Poppen, Lars WentrupJudith Mackrell
Taste the wild. Rezepte und Geschichten aus Kanada
Hölker Verlag 2019 € 30,00

Persien


Manuela Darling-Gansser
Pardiz.Die Küche Persiens.
Knesebeck Verlag, 2020 € 36,00

Japan


Stevan Paul
Meine japanische Küche. Rezepte für jeden Tag
Hölker Verlag € 32,00

Italien. Kulinaria, Land und Leute


Daniela und Felix Partenzi
La vita. La Pasta. Gerichte und Geschichten von Italienerinnen am Nudelholz
Gerstenberg Verlag 2020 € 28,00
Hausgemachte Nudeln sind in Italien unverzichtbar. Die Kunst der Herstellung und Zubereitung fest in Frauenhand. Das Buch versammelt ihre Erlebnisse und die leckersten 70 Rezepte.

Griechenland


Elissavet Patrikiou
Meine Meze. Griechische Köstlichkeiten
Hölker Verlag, 2019 € 20,00
Eine kulinarische Reise durch die Cafés von Thessaloniki bringt den Geschmack Griechenlands auf den heimischen Teller.Urlaubsflair und Lebensfreude garantiert.

Paris. Kulinarische Streifzüge


Clotilde Dusoulier
La Cuisine de Paris. Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt.
Christian Verlag 2019€ 29,99

In der Straßen New Yorks


Lars Wentrup, Christin Geweke, Lisa Nieschlag
New York. Capital of Food
Hölker Verlag € 30,00
Starten Sie den Tag mit einem eiskalten Coffee-Smoothie, mittags gibt es eine kleine Auszeit im Central Park mit dem Fish-Burger und in den Abendstunden genießen sie über den Dächern von New York einen Cosmopolitan mit Mini Burger.

Thailand


Chainarong F. Toperngpong
Das Thai-Kochbuch. Bilder, Geschichten, Rezepte.
Verlag Jacoby & Stuart € 20,00

Mexiko


Rosita Garcia
Das Mexiko Kochbuch. Bilder. Geschichten. Rezepte
Verlag Jacoby & Stuart  € 20.-

Frühlingsgerichte in 30 Minuten


Nigel Slater
Greenfeast: Frühling, Sommer
Dumont Verlag, 2020 € 28,00

Gesunde Küche


Sylwia Gervais
My little Green Kitchen. Ernten, kochen, genießen.
Hölker Verlag 2019 €  30,00

Tradition, Brauchtum, Menschen und Küche


Karin Lochner
Zu Gast in Bayerrn
Callwey Verlag 2020 € 39,95
Halbseiten und Eingelegtes, starke Fotos und animierender Text, Ernte und Zubereitung, Heckenwirtschaft und Schnapsideen. Dieser nigelnagelneue Band versteht es, seine Betrachter und LeserInnen zu verzaubern. Ein ideales Geschenk für Heimische und Zugereiste.

Bayern


Franz Kotteder
Der Tegernsee. Eine kulinarische Reise
Callwey Verlag 2019, € 39,95

Das hier kann jeder!


Einfach gut Kochen. Genial kochen mit 2-6 Zutaten
Verlag EMF 2020, € 14,99

Einfach kochen


Yotam Ottolenghi
Simple
Dorling Kindersley € 28,00

Für die ganze Familie


David Frenkiel, Luise Vindahl
Die grüne Familienküche. Das vegetarische Familienkochbuch für jeden Tag.
Knesebeck Verlag, 2019 € 35,00

Mit Kindern gemeinsam kochen


Dagmar von Cramm, Rotraut Susanne Berner
Das große Wimmel-Kochbuch
Gerstenberg Verlag € 19,95